Jarre de cuisson en Terre Cuite

JAR-TERRE-CUITE

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Jarre ou Gargoulette - Idéal pour les amateurs d'agneau !!
Cette jarre vous permet de préparer de la viande (très peu de poisson), spécialité d'agneau, directement dans le feu à l'âtre, dans la barbecue.

Avant la 1ère utilisation tremper votre jarre dans l'eau entre 2 et 3 heures puis laisser sécher.
Pensez bien à fermer votre jarre avec de la pâte (farine à l'eau) ou du papier aluminium avant de la mettre dans le feu. 
Après la cuisson déposez la jarre sur un dessous de plat en bois ou sur un linge 
Jarre pour 4 à 6 pers

-Contenance : 2.5L
-Hauteur avec couvercle : 28 cm
-Largueur de la base : 9 cm
-Largueur au plus large : 15 cm
-Largeur de l'ouverture : 14 cm

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29,90 €

Fiche technique

CHOIX PAR ARTICLESPlat à four / à gratin

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Idéal pour les amateurs d'agneau !!

Cette jarre, aussi appelé gargoulette, vous permet de préparer de la viande (très peu de poisson), spécialité d'agneau, directement dans le feu, dans la barbecue et dans le feu à l'âtre.
Cette façon de cuire dans une jarre en terre cuite est une tradition qui est adopté au Maghreb, vous donnera une viande très tendre au saveurs orientales.
Avant la 1ère utilisation mettre le tajine dans l'eau entre 2 et 3 heures puis laisser sécher.
Pensez bien à fermer votre jarre avec de la pâte (farine à l'eau) ou du papier aluminium avant de la mettre dans le feu. 
Après la cuisson déposez la jarre sur un dessous de plat en bois ou sur un linge (pas de surface froide pour éviter les chocs thermiques)

Jarre pour 4 à 6 personnes

-Dimension :
-Contenance : 2.5L
-Hauteur avec couvercle : 28 cm
-Largueur de la base : 9 cm
-Largueur au plus large : 15 cm
-Largeur de l'ouverture : 14 cm

Fabrication artisanale

 
Vaisselle orientale fabriquée à la main        Vaisselle orientale décorée à la main

FABRICATION ARTISANALE

Cet article est fabriqué de manière artisanale en Tunisie, et fait appel à la minutie et au savoir-faire de nos artisans. Ce produit peut présenter quelques irrégularités au niveau de la forme ou du décor peint à la main.

LE CHARME DE L'AUTHENTIQUE

Ces petites imperfections résultent justement des conditions de fabrication artisanale. Loin d'être des défauts, elles témoignent au contraire de l'authenticité de ce travail et mettent en valeur son charme.

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